选择专业重要还是选择学校重要?对于很多毕业生来说,或者这是一个比较棘手的问题,选择一个好的专业以后就会有一个好的职业,目前饭店服务与管理专业是一门热门专业,同时未来就业也会有一份好的待遇和稳定的未来。所以现今报读饭店服务与管理专业的学子数量也变得越来越多,如今社会的就业形势,也不是那么的乐观。有不少同学咨询到饭店服务与管理专业专业,那成都华盛航空港职业学校饭店服务与管理专业到底好不好?有没有发展前景?

培养目标

主要面向大型酒店、餐饮企业、高档茶楼、婚庆公司、花店培养从事酒店前厅、客房、餐饮、茶艺、花艺服务的中、高级技能人才。

主要专业课程
饭店管理概论、前厅服务与管理、餐厅服务与管理、客房服务与管理、花艺设计与制作、茶艺服务与表演、酒水调制、饭店服务礼仪、中国旅游地理、中国民族民俗、饭店公共关系、食品营养与卫生、化妆、公共关系学、饭店英语、面点烘焙、现代酒店营销、酒店财务管理、形体等。
就业方向及适应岗位
学生毕业后可到大型酒店、餐饮企业及高档茶楼从事客房、餐饮、前厅接待、茶艺表演服务及管理工作,也适合在婚庆公司、花店从事插花装饰服务工作或者自主创业。
就业方向
本专业毕业生主要面向宾馆、饭店、酒店、度假村,从事前厅、客房、餐厅等服务工作与基层管理工作。
应备技能
1、掌握饭店公关、营销的基础知识;2、掌握旅游职业道德规范和礼貌礼仪的基本知识;3、掌握必须的旅游历史、地理与文学知识;4、具有前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、康乐服务与管理的基本知识和基本技能;5、具有较强的语言表达能力、人际沟通能力和一般的社会活动能力;6、具有用外语(英、日)接待宾客的能力。